Gezondheidstips om je ochtendkoffie een boost te geven

Geef je ochtendkoffie een boost

Hoewel ik aanraad om cafeïne waar mogelijk te vermijden, begrijp ik dat het soms, zelfs voor mij, gewoon onmogelijk is. Laten we ons dus richten op het boosten van je ochtendbakkie om ervoor te zorgen dat je je lichaam vult met de juiste voedingsstoffen om de hele ochtend gefocust en energiek te blijven!

Medicinale paddenstoelen en adaptogenen

We zijn dol op FourSigmatic, een bedrijf in medicinale paddenstoelen dat gespecialiseerd is in cafeïnehoudende heerlijkheden om je lichaam en geest in balans maar ook wakker te houden. Je kunt hier meer lezen over de voordelen van medicinale paddenstoelen en zelfs een lokaler merk proberen, Pilz-Kaffee. We voegen ook graag adaptogenen toe aan onze koffie. Adaptogenen zijn kruiden die onze bijnieren helpen en onze algehele gezondheid ondersteunen; ze kunnen de ongewenste bijwerkingen van cafeïne verminderen (denk aan slapeloosheid en angst). Je kunt hier meer lezen over hun voordelen en gebruik. Schep je adaptogenen in stijl op en geniet van hersenondersteunende adaptogene poeders zoals deze.

Melk? Mylk? Plantaardige melk?

Het kiezen van de juiste melk kan tegenwoordig intimiderend voelen, omdat er zoveel opties zijn. Als je ertegen kunt, raden we aan om een goede biologische volle melk te zoeken voor in je cappuccino’s. Zo niet, kies dan voor een zuivelvrije melk zonder toevoegingen of onnodige oliën (check altijd de ingrediëntenlijst) of voeg simpelweg een collageen-boostende creamer toe om direct door je koffie te mengen. We mixen dit het liefst met deze melkopschuimer.

Lokale branderijen en de juiste tools

We steunen onze lokale branderijen waar we kunnen; je kunt eenvoudig ‘lokale koffiebranderij’ intypen in Google Maps om er een in je buurt te vinden! In Amsterdam hebben we het geluk dat er een overvloed aan lokale koffiebranderijen is met een geweldige selectie bonen. Veel branderijen zijn trots op hun fairtrade-praktijken en het inkopen van biologische koffiebonen, wat beter is voor jou én de planeet!

Als het gaat om het zetten van je ochtendkoffie, hebben we graag een speciaal koffiehoekje waar we dit ochtendritueel kunnen omarmen. Wij gebruiken een Solis espressomachine, maar je kunt ook een elektrische bonenmaler gebruiken of onze favoriete ochtendtraining voor je armen proberen: de handmatige Porlex-molen. Geniet van je verbeterde kopje koffie thuis of onderweg!